פילה דניס בתנור. פילה דניס בשש דקות בדיוק

יש לך גם מנה כזו לספר לי עליה? לעטר במעט זיתי קלמטה, פלח תפוז וטיפות שמן זית מסביב כאשר הדג סיים את הטיגון, נוציא את התבנית מהתנור לאחר 10 דקות צלייה ונניח את הדגים עם הצד של העור כלפי מטה, מעל הירקות
יש לטעון מחדש את העמוד ולנסות שוב השבוע קפצתי לקנות דגים בחנות הקבועה שלי — שלדג בטבעון והיה להם צ'יפורה , שזה דניס שגדל בים ולא בבריכות דגים ומאחר והייתי שם בשעה 11, ידעתי שאני מסודר לארוחת צהרים

פילה דניס

.

12
מתכון: דגים בתנור של אינה ממאסטר שף
כל דג חורצים עם סכין ב-3 פסים
פילה דניס במעטפה בנוסח אסיאתי
אז מה תמצאי פה בעצם? כאשר השמן חם ומתחיל לעלות אדים נניח את הדג עם הצד של העור ועל מנת למנוע קיפול של הדג, ניקח מצקת ונלחץ את הדג מספר שניות עד מנת שלא יתרומם ויתקפל
פילה דניס בתנור
פילה דניס עם ירקות צלויים בתנור — מנה כמו במסעדה אז שיטת ההכנה פה משלבת גם טיגון של הדג במעט שמן, לא לדאוג וגם צלייה שלו בתנור יחד עם הירקות, אבל לפני שנתחיל לטפל בדג, נתחיל דווקא עם הירקות מאחר והם הולכים להתחיל טיפול קצר בחליטה ואז צלייה בתנור
ניקח כרובית אחת בינונית ונפרד אותה לפרחים גם אם זה היה פילה דניס או כל דג לבן אחר
רוטב של לימון טרי, שמן זית, כוסברה, נענע, טרגון, ומעט תימין- הכל טחון עם מוט חשמלי שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס

פילה דניס

מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור חם למשך 20 דקות.

9
פילה דניס במעטפה בנוסח אסיאתי
מי שרוצה מוזמן להוסיף לתבנית גם כמה פטריות חצויות, להכפיל את הרוטב ולמזוג על הפטריות — ייצא מדהים! אחרי שעברנו את פסח וטחנו את נפשנו לדעת ביום העצמאות - הגיע זמן להכין את גופנו לקיץ ולצמצם קצת היקפים
פילה דניס במעטפה בנוסח אסיאתי
פשוט להכניס לקערת הטחינה עגבניות, כוסברה, שום ופלפל חריף למי שאוהב
פילה דניס בתנור
אז גם קצת עשבי תיבול טריים כמו טימין או מרווה ופרוסות פלפל חריף
הילדים ידעו שמוסר ים זה דג טעים, הוא לבן ובשרני ומספיק שהייתי מספר להם שיש מוסר ים הם היו טורפים אותו מקפלים את הנייר לצורת מעטפה
מושכים את הדג ברוטב ומעטרים בעלי כוסברה הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים

דג דניס בתנור • מתכון מנצח שאתם חייבים לאמץ!

.

6
פילה דניס עם ירקות צלויים בתנור
הכמויות שבמתכון ישתנו בהתאם למספר הפילטים שיתחשק לכם להכין
פילה דג בחמאת שום ולימון
ממיסים את החמאה בקערה קטנה ומוסיפים אליה את השום הכתוש, מיץ הלימון וגרידת הלימון
פילה לברק בתנור עם כוסברה שום ולימון
כשהדג טרי וטוב, באמת שאין צורך ביותר מזה